秋の楽しみ、大粒利平栗の渋皮煮づくり

大粒の利平栗をいただいたので、さっそく渋皮煮にしました。
とっても美味しくできました。

Candied chestnuts with inner skin — I used Rihei chestnuts. They were really delicious!

年に一度の渋皮煮作り。
ゆっくりと時間をかけて、心までほっとするひとときです。

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