キャベツのゆかり和え

キャベツのゆかり和え

ゆかりは胃腸の調子を整えてくれます。季節の変わり目には腸の健康に気をつけることが一番です。
人数: 5 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 1/2 キャベツ
  • 1 きゅうり
  • 大さじ1.5 ゆかり
  • たっぷり 愛情

作り方

  • キャベツは千切りにして50度の湯につけておく。20分したら水切りして絞る
  • きゅうりは板づりをして縦半分に切って薄切りにする
  • 2を袋に入れてゆかり・愛情を加え、よくもむ。

浅野優子からのひとこと

ゆかりは胃腸の調子を整えてくれます。季節の変わり目には腸の健康に気をつけることが一番です。
©2017 浅野優子

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