2018.11.13（火）

10月の蔵クッキング終了しました

10月はハロウィーンの月
蔵は、沢山のハロウィーンのオーナメントで埋め尽くされました。
可愛いのから気持ちの悪いものまで。
どれもこれも蔵の雰囲気にぴったり！

きっとどの生徒さんもこの雰囲気を楽しんでくれたことと思います。

ウェルカムドリンクは、畑のレモンから作ったレモネード。
ビタミンCをたっぷり摂ることができるだけでなく、体を温めてくれる飲み物です。

ある和食のレッスンの時に素敵な出会いがありました。
フィリピン人と日本人のクラス。初めての一緒のレッスンです。
どちらの方も蔵クッキングをとても気に入ってくれて毎月来てくださっている生徒さんです。
フィリピン人の方は日本語がよくわかるので日本語でのレッスンでした。
偶然にも
趣味が同じ：登山
お誕生日が同じ
お二人共、クッキングをしながら沢山お話しされていました。
こんな出会いがあるのが蔵クッキングのいいところなのです。
今度一緒に山に登るそうです。

和食のクラスでは、さつまいも・かぼちゃ・栗・豆など季節の食材をふんだんに使いました。
生徒さん方、あまりに簡単に栗の皮がむけることに感動！あっという間に美味しい栗ご飯が出来上がりました。
鱧は10月が一番美味しい季節です。夏が美味しいと思っている方の方が多いかもしれませんが。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期は脂もよくのりとてもいい味なのです。