少し小さ目の茗荷がたっぷり手に入ったのでピクルスにすることに・・・

ローズマリーとローリエで少しお洒落なピクルスの出来上がり！

これを使って何を作ろうかな～

そのまま食べてもよし

トッピングにしてもよし

テリーヌもいいかも

お菓子にも使えそうです。

とってもワクワクしてきました。

自然の恵み、感謝感謝！