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蔵クッキング

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日常

2019.03.16（土）

満開の梅　at 鈴鹿の森

まるで花火のような梅梅梅

日没前から園を散策し、一休みしてからライトアップした梅を愛でる
贅沢なひと時でした

鈴鹿の森2019.3.9
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愛知県岩倉市料理教室 蔵クッキング KURA Cooking

kura_cooking

愛知県岩倉市の和食の料理教室 蔵クッキング 外国人やビーガンの方、子育てパパママさんも大歓迎。オーダーメイドが可能な料理教室です。

今日はロスアンゼルスから仲良し親子が来てくれました。The guests from Ros Angeles娘さんはダンスを専攻している大学生。とっても背が高くスタイルのいい方でした。お母様は20年ほど前尾鷲でELTをしていらっしゃったとか。和食が大好きということで、どれも丁寧に作っていただけました。手羽先の甘辛 Spicy and sweet chicken wings、だし巻き卵 Rolled omlet、手毬寿司　ball shaped sushi, 味噌汁　Miso soup, Japanese steamed cake ういろう#ロスアンゼルスからのお客様#Theguestfrom Rosangeles#instafood#foodpicks#kuracooking#蔵クッキング#料理教室#kuracooking#cookingschoo#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
今日は特別なアフタヌーンティーレッスンなのでシャンパンアフタヌーンティーに。大切なマイセンのアンティークを使ってみました。Today's Afternoon Tea Lesson was really special!We enjoyed Champagne and used Meissen.干支のヘビパン、チョコレートスフレ、シナモンシュガーケーキ、干し柿と黒ごまのスコーンSnake bread, Chocolate souffle, Cinammon sugar cake, Dried persimmon scone合わせたお茶は、干支のお茶とダージリンオータムナル#特別なアフタヌーンティーレッスン#マイセンアンティーク#シャンパンアフタヌーンティー#Meissen#ChampagneAfternoontea#instafood#foodpicks #Byfood#foodpicks#ヘビパン#チョコレートスフレ#シナモンシュガーケーキ#干し柿スコーン#蔵クッキング#料理教室 #Kuracooking#cookingschool#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師#干支のお茶#ダージリンオータムナル
今日はUSケンタッキー州からお料理好 今日はUSケンタッキー州からお料理好きな彼と日本在住の彼女（遠距離交際中）が蔵に来てくれました。The guest from US and his girl friend who lives in Japan.とっても手際のいいお二人。お互いの目を見ながら、仲良くお料理していらっしゃいました。しっかりだしをとったお味噌汁も喜んでいただけて嬉しかったです。1番気に入ったのはだし巻き卵とのこと。きっとご自宅に帰られても作って下さることでしょう。エキサイティングな話にワクワクの1日でした。素敵な出会いに感謝です。#ケンタッキー州からのお客様#theguestfromUS#遠距離交際#Byfood#nagoyaisnotboring#kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
仲良しカップルは全ての人を幸せにするね〜A good couple makes everyone Happy巻き寿司も上手に切れました。#寿司作り#sushimaking#sushi #寿司#instafood#foodpicks #Byfood#nagoyaisnotboring#kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
今年最初のお客様はアメリカオハイオ州からThe first guests this year are the couple from US.They enjoyed sushi making.東京、奈良、京都を経て蔵まで来てくれました。お寿司が大好きということで寿司作りのレッスンをしました。寿司飯を作るところから始め、巻き寿司、握り寿司、手毬寿司、味噌汁、ういろう我が家の味噌を使った味噌汁もとても喜んでくれました。きれいに盛り付けて大満足！帰国したら寿司パーティーをひらくとおっしゃっていました。今日も喜んでいただけてよかったです。#アメリカオハイオ州 #US#寿司作り#sushimaking #Byfood#foodpicks#nagoyaisnotboring #instafood#kuracooking#cookinglschool #蔵#蔵クッキング #料理教室 #愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
2024年も残すところあと４時間 Good-bye 2024年も残すところあと４時間Good-bye 2024New Year's dishes are ready!今年もこんなに綺麗なおせち料理を作ることができました。25種類今年は娘、息子家族総勢9名で食べるので、代々伝わる大きな重箱を使うことにしました。最近、入れることのできなかった「ハゼ」を今年は、夫の友人から釣ってきたものをいただいたので甘露煮にしました。これもとっても美味しくできました。本当に感謝です。来年もいい年になりそうです。#2024年が終わります#goodbye2024#おせち料理#Newyeasdishes#Byfood#foodpicks #instafood#nagoyaisnotboring#kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
2024年もあと残すところ４時間。 Good b 2024年もあと残すところ４時間。Good bye 2024New year's dishes are ready！今年もこんなに綺麗なおせち料理を作ることができました。味見を何度もしましたが、とっても美味しい〜25種類。よく作ったものだ！今年は娘家族・息子家族と一緒に9名で食べます。ということで今年の重箱はとても大きくて深い、代々伝わる重箱を使いました。#バイバイ2024年#goodbye2024#おせち料理#newyearsdishes#家族で囲むおせち料理#代々伝わる重箱#ホームメイドおせち料理#instafood#foodpicks #Byfood#nagoyaisnotboring#kuracooking#cookingschool #蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師airkichen
アルメニアの姉妹が名古屋飯を作りに来てくれました。Armenian sisters came to Kura to make Nagoya dishes.とっても仲良く一生懸命作ってくれました。昆布だし、マグロ節のだしの違いを楽しみ、蔵クッキングの味噌を気に入ってくれました。家でも美味しいお味噌汁を作ってくれそうです。手羽先、天むすも美味しい美味しいと沢山食べてくれました。手羽先の甘辛　 Fried chicken wings天むす ShrimpTempura rice Balls栗きんとん Chestnut balls味噌汁 Miso soupクリスマス白玉 Christmas dumplings#アルメニア人#Armenian#名古屋飯#Nagoyadishes#手羽先#天むす#栗きんとん#味噌汁#クリスマス白玉#instafood#foodpicks#kuracooklng#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
クリスマスの和食の膳 Japanese plate for クリスマスの和食の膳Japanese plate for Christmasごちそうオムライスほうれん草のスープロミロミサーモン　クリスマスケークサレ牛肉の揚げないコロッケクリスマスにピッタリのメニューです。今日も手早く美しく仕上げていただけました。今年最後のレッスンにぴったりのメニューでした。#名古屋#Nagoya#和食#蔵クッキング#料理教室#kuracooking#cookinglschool#クリスマスの和食#instafood#foodpicks#nagoyaisnotboring #Byfood#kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
Apple plate We use 8 kinds of apples. Eveything w Apple plateWe use 8 kinds of apples.Eveything was tasty!#appleplate#kuracooklng#cooklngschool
りんごのクリスマスプレート Apple plat りんごのクリスマスプレートApple plate毎年沢山のりんごを持ってきてくれるYさん今年は8種類。まず食べ比べをしてどのりんごがどの料理に合うか決めるところから始まるレッスン今年はペルー、モロッコ出身の元気なお二人と日本人のYさんと私ずっと笑っていたような気がします。本当に楽しいレッスンでした。牛肉コロッケ　アップルソース添えロミロミサーモンケークサレ、おしゃれなオムライスほうれん草とりんごのスープりんごのケーキペルーの紫コーンを使ったチチャモラーダペルーのゼリー　マサモラモラーダどれもとっても美味しかった〜instafoodf#foodpicks#牛肉コロッケ#アップルソース#ロミロミサーモン#ケークサレ#オムライス#nagoyainnot boring#Byfood#kuracooklng#cooklngschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
今年のクリスマスアフタヌーンティーレッスン終了！Christmas afternoon tea lesson this yearコロナ以来、何年か振りにクリスマスの大皿を使いました。Velleroy＆Bochのお気に入りこの時期にしか使えない贅沢ローゼルの塩漬け、ブロッコリーのカナッペ栗のシュトーレンロミロミサーモンクリスマスケークサレりんごとシナモンのスコーン英国Bettysのクリスマスティーこんなにあるのに毎年増えるクリスマスのオーナメントを見ながらの幸せな時間生徒さんにも喜んでいただけました#クリスマスアフタヌーンティー#クリスマスアフタヌーンティーレッスン#Christmasafternoontea#christmasafternoontealesson #クリスマスプレート#Christmasplate#velleroy＆Boch#instafood#foodpicks#Byfood#nagoyaisnotboring #kuracooking #cookinglschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師#英国Bettys#クリスマスティー#christmastea
クリスマスアフタヌーンティーレッスンChristmas Afternoon tea LessonLomi Lomi SalmonCake sale with Lomi Lomi Salmonクリスマスカラーのロミロミサーモンロミロミサーモンを使ってケークサレ甘いティーフーズの間にピッタリ！#クリスマスアフタヌーンティー #クリスマスアフタヌーンティーレッスン#christmasafternoontea #christmasafternoontealesson#ロミロミサーモン#ケークサレ#lomilomisalmon#cakesale#instafood#foodpicks #kuracookincookingschoolg#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
今日はとっても可愛い日本在住のマレーシア人のお客様Malaysian who lives in Toyota came to Kura.りんごを使ったお料理を楽しんでいただきました。エビのクリスマスサラダりんご栗きんとんりんごスープりんごとくるみの炊き込みご飯　りんごと抹茶の蒸しケーキShrimp salad Christmas styleApple and chestnut pasteApple soupApple and walnuts riceApple steamed cakeWe enjoyed cooking,chatting, and eating together.手早く上手に楽しく作り、どれもとっても喜んで食べていただけました。幸せな時間でした。#マレーシア人のお客様#Malaysian guest#りんごクッキング#appledishes#instafood#foodpicks #nagoyaisnotboring #Byfood#kuracooking #cookingschool#蔵クッキング #料理教室#りんご栗きんとん#エビ料理#りんごスープ#りんごの炊き込みご飯#りんごと抹茶の蒸しケーキ#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
クリスマスアフタヌーンティーレッスン2024Christmas Afternoon tea lesson 2024今年の蔵クッキングのシュトーレンは紅茶と栗を使っています。This year's Stollen at Kura has a lot of tea and chestnuts.秋に丁寧に作った甘露煮をたっぷりと使っています。今年も素敵なクリスマスが迎えられそうです。スパイスは控えめですが、ラム酒に漬け込んだフルーツはたっぷり使っています。#シュトーレン#stollen#栗#Chestnut #kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#クリスマスアフタヌーンティー#christmasafternoontea #Afternoontealesson#アフタヌーンティーレッスン#秋に仕込んだ甘露煮の栗#nagoyaisnotboring#Byfood#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師#クリスマス大好き
Christmas tree is ready in Kura Christmas tree is ready in Kura
秋のアフタヌーンティーレッスン Autu 秋のアフタヌーンティーレッスンAutumn Afternoon tea lessonキャラメリゼくるみのスコーン　泡蜂蜜添えりんごのクラフティーさつまいもペースト入りフィンガーブレッドナツメパン紅茶は2種類紅葉狩りとヨークシャーティーゴールド秋らしいアフタヌーンティーになりました#秋のアフタヌーンティー#AutumnAfternoonTea#アフタヌーンティーレッスン#AfternoonTealesson#キャラメリゼくるみのスコーン#泡蜂蜜#りんごのクラフティー#さつまいもナツメパン#紅葉狩り#ヨークシャーゴールド#Byfood#nagoyaisnotboring#kuracooking #cookingschool #蔵クッキング#料理教室
体にいい秋の和食 Autumun healthy plate 秋 体にいい秋の和食Autumun healthy plate秋鮭の生姜炒め、里芋のバター醤油、薬膳豆腐、れんこんご飯、長芋と鶏肉のスープ、米粉のアップルクラフティーれんこんご飯には塩漬けのローゼルで味をしめます。薬膳豆腐にはナツメの甘露煮とクコをたっぷり。まるでデザートのような一品です。米粉のアップルクラフティーは、米粉を感じないあっさりとした味になっています。体が喜ぶ和食を喜んでいただけました。#体にいい和食#秋の和食#healthyplate#byfood#nagoyaisnotboring#instafood#foodpicks#kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師#ナツメの甘露煮#クコの実#れんこんご飯#ローゼル塩漬け
秋のアフタヌーンティー Afternoon Tea Le 秋のアフタヌーンティーAfternoon Tea LessonSweet Potato stick breadさつまいものスティックパンほんのり甘くてさつまいもの香りが口に一杯広がる〜#秋のアフタヌーンティー#AutumnAfternoonTealesson#アフタヌーンティーレッスン#さつまいものスティックパン#Sweetpotatostickbread#Byfood#nagoyaisnotboring #instafood#foodpicks#kuracooking#cookingschooj #蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
掘りたて里芋を使った一品を作っていただきました里芋のバター醤油Cooked Taro with butter and soy sauce美しい白い里芋の皮をむいて、厚めに切り、蒸してか　ら、焦げ目を付けて味付け煮っころがしとは一味違う美味しさ！#里芋のバター醤油#taro#掘りたて里芋#秋の一品#ホクホク#Byfood#nagoyaisnotboring#kuracooking#cookingschool #蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
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