タイ人の生徒さんが手まり寿司を作っている時に「おにぎりを作りたい~」と。そこで急遽、おにぎり教室を始めることに。手のひらを三角にすることから練習。手の形はOK。でも、ご飯を握るとなぜか三角形がぺっちゃんこになってしまう。練習、練習・・・・何個か作るうち、こんな美しい三角形のおにぎりができました。中にはツナマヨネーズを入れ、外側は黒ゴマをまぶしました。味も気に入ってくれたようです。日本のおにぎりをタイでも作ってくれるといいな~