ひとりで挑戦!料理好きな小学生の女の子とのクリスマスレッスン

最近、蔵クッキングに通ってくれている小学生の女の子。
An elementary school girl came to Kura to learn how to make Japanese dishes.
料理が大好きなだけあって、包丁さばきもとても上手で、仕上がりも美しい一皿を作ってくれました。

前回はお母様と一緒でしたが、今日はひとりで参加。
味見を楽しみながら、のんびりお話をしつつレッスンを進めました。

ゆったり作っていたように感じましたが、気がつけば2時間ですべて完成。
そして、とっても美味しそうに食べてくれました。

前日にお部屋をクリスマス仕様にしていたので、
キラキラのクリスマスオーナメントに囲まれて、素敵な時間になりました。

今回のメニューはこちら。

  • 鮭と小松菜の炒め物
  • 焼き里芋
  • れんこんごはん
  • 長芋・鶏肉・ネギの薬膳スープ
  • ライスプディング

一番のお気に入りは、れんこんごはん でした。

オリジナル投稿:Instagram