体験してみる
今年はいくつなるかな？
こんな可愛い花が一杯咲いています。
なんの花だと思いますか？
秋になるとこの木に沢山の黄色い実がなります。
わが家では、それを輪切りにして種も実も全て使って蜂蜜につけます。
数か月後、とってもいい香りのシロップが出来上がります。
香りだけでなく、喉の調子がとてもよくなるシロップです。
最近知りました。
タイでは、その実を薄切りにして乾燥させてお茶にするそうです。
少しあぶってから、15分煮だしてから甘くして飲みます。
こんな感じです。
私が作るのはこんな感じ
そうです。
これはカリンです。
今年は沢山実をつけてくれるといいなあ～