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オリーブご飯
オリーブはビタミンEが多く抗酸化作用のある食品です。美容効果大です。
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
材料
3
カップ
米
適宜
種なしオリーブ
大さじ1
杯
オリーブオイル
120
cc
オリーブの漬け汁
小さじ1
杯
塩麹
適宜
ブラックペッパー
たっぷり
愛情
作り方
オリーブはこの時期のフレッシュオリーブを使うといい
米は洗って1時間半給水しておく
2に1・オリーブオイル・オリーブの漬け汁を加える
盛り付ける時にブラックペッパーを振りかける
浅野優子からのひとこと
オリーブはビタミンEが多く抗酸化作用のある食品です。美容効果大です。
©2016浅野優子