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梅ごはん

下ごしらえ1 hour 30 minutes
調理時間1 hour
ジャンル: ご飯
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 150円

器具

  • 炊飯器

材料

  • 3 合 米
  • Mサイズ3 個 梅干し
  • 10 枚 シソの葉
  • 3 カップ 水
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 米はよく洗い、梅干しを入れて通常の炊飯コースで炊く。
  • シソの葉はみじん切りにし、塩少々振り、よくもんでアク抜きする
  •  1が炊きあがったら2・愛情を加えてよく混ぜる

浅野優子からのひとこと

＊梅干しを加えて炊いたご飯はもっちりしておいしいだけでなく、ごはんを腐りにくくするのでお弁当にもぴったりです
©2023浅野優子