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あさりの麦味噌汁

調理時間10 minutes
合計時間10 minutes
人数: 2 人分
執筆者: 浅野優子＠蔵クッキング
費用: 200円

材料

  • 4 個 あさり
  • 400 ml 水
  • 大さじ1.5 杯 麦みそ
  • 2 枚 木の芽
  • たっぷり 愛情

作り方

  • あさりを水に入れて火にかける
  • あさりの口が開いたらあさりを取り出す
  • 2に麦みそで味付けをする
  • 2のあさりを椀に入れて3を注ぐ
  • 木の芽や青みを上に飾る

浅野優子からのひとこと

＊あさりの麦みそ汁は内臓を休めるだけでなく、暑い時期の体のだるさをとってくれます
©2023浅野優子