人参ブレッド
人数: 8 個
材料
- 180 g 強力粉
- 2 g ドライイースト
- 2 g 塩
- 150 cc 水
- 100 g 人参
- 好みで 粉チーズ
- たっぷり 愛情
作り方
- 強力粉・ドライイースト・塩をよく混ぜる
- 人参はすりおろす
- 1・2・水をよく混ぜて6時間以上冷蔵庫で低温発酵させる
- 3をキッチンはさみで8等分にしてクッキングシートの上にのせる
- 4の上に粉チーズをふりかける
- 5を180度で15分焼く
浅野優子からのひとこと
＊新人参で作るとてももっちりしたパンです。人参の香りと粉チーズがよく合います
©2023浅野優子