ホームベーカリーで作るさつまいもブレッド
人数: 1 斤
費用: 200円
器具
- ホームベーカリー
材料
- 250 g 強力粉
- 小さじ1 杯 ドライイースト
- 20 g 砂糖
- 小さじ1/2 杯 塩
- 100 g さつまいもペースト
- 200 ml 牛乳
- 大さじ1 杯 オリーブオイル
- たっぷり 愛情
作り方
- さつまいもは皮ごと蒸してつぶしておく
- 牛乳を先に入れて、強力粉・砂糖・塩・さつまいもペースト・オリーブオイルを加える
- 2の中央を少しくぼませてドライイーストを入れる
- 通常のパン焼きコースで焼き上げる
浅野優子からのひとこと
＊さつまいもの香りが漂う秋のパンです
©2024浅野優子