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かぼちゃ汁粉
人数:
2
人分
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
材料
200
g
かぼちゃ
大さじ3
杯
砂糖
ひとつまみ
塩
200
ml
水
たっぷり
愛情
塩あずき
150
g
小豆
小さじ1/4
杯
塩
550
ml
水
作り方
かぼちゃは皮・わたをとって蒸しておく
１をつぶし、砂糖・塩・水・愛情を加え火にかける
塩小豆は小豆を柔らかく煮てから塩を加えておく
2を器に入れてから3を加える
浅野優子からのひとこと
甘いかぼちゃの汁粉と少ししょっぱい塩あづきがとてもよく合います
©2023浅野優子
