りんごのポーク巻き
人数: 2 人分
費用: 400円
材料
- 6 豚肉薄切り
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- 1/2 りんご
- 小さじ1 酒
- 小さじ1 みりん
- 小さじ1 醤油
- 大さじ2 オリーブオイル
- たっぷり 愛情
作り方
- りんごは半分を6等分にする
- 豚肉の薄切りに塩・胡椒しておく
- 2で1を巻く
- フライパンにオリーブオイルを入れふたをして、3をこんがり焼く
- 酒・みりん・醤油・愛情で味をつける
浅野優子からのひとこと
＊りんごと豚肉がとても相性のいいレシピです。りんごの歯ごたえが少し残っています
©2022浅野優子