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モロヘイヤのスープ

モロヘイヤはカルシウムと食物繊維がたっぷり含まれています。
水溶性の食物繊維なので便秘解消に効果的です。コレステロールを排出する効果もあります。
調理時間10 minutes
合計時間10 minutes
ジャンル: 汁物
料理: Japanese
キーワード: モロヘイヤ・スープ・ヘルシースープ
人数: 2 人分
執筆者: 浅野優子＠蔵クッキング
費用: ¥200

器具

  • 鍋

材料

  • 20 ｇ モロヘイヤ
  • 150 cc だし汁
  • 150 cc 豆乳
  • 小さじ1 杯 しろたまり
  • 少々 塩
  • たっぷり 愛情

作り方

  • モロヘイヤは細かく刻んでおく
  • モロヘイヤは細かく刻んでおく
  • だし汁と1・愛情を鍋に入れて煮る
  • 1・2と豆乳を混ぜ、塩・しろたまりで味をつける

浅野優子からのひとこと

モロヘイヤはカルシウムと食物繊維がたっぷり含まれています。
水溶性の食物繊維なので便秘解消に効果的です。コレステロールを排出する効果もあります。