あづきご飯
小豆はビタミンB1が豊富に含まれており、夏バテ防止に適しています。また、むくみ防止・デトックス効果もあります。夏の食卓にぜひとも入れていただきたいものです。
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
- 3 合 米
- 大さじ1 杯 酒
- 通常の炊飯の水分プラス50 cc 水
- 30 g 小豆
- 大さじ1 杯 生姜汁
- 1 枚/人 大葉
- 少々 塩
- たっぷり 愛情
小豆はビタミンB1が豊富に含まれており、夏バテ防止に適しています。
また、むくみ防止・デトックス効果もあります。
夏の食卓にぜひとも入れていただきたいものです。
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