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きのこの玄米塩麹
きのこにはタンパク質を始め、糖質・資質・ミネラル・食物繊維などが多く含まれています。免疫力も高めてくれます。
人数:
3
人前
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
材料
150
g
きのこ
しめじ・えのき・椎茸など合わせて
大さじ1
杯
ごま油
小さじ1
杯
玄米麹
たっぷり
愛情
作り方
フライパンにごま油をひいてキノコ類を炒める
少し、しっとりしたらボールに移し玄米麹・愛情とあえる
浅野優子からのひとこと
きのこにはタンパク質を始め、糖質・資質・ミネラル・食物繊維などが多く含まれています。免疫力も高めてくれます。
©2015浅野優子