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きゅうりのあっさり漬け

しそには様々な効能があります。防腐・殺菌作用は勿論のこと、精神安定にも効果があります。
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 1 本 きゅうり
  • 30 cc 梅酢
  • 小さじ2 杯 ゆかり
  • たっぷり 愛情

作り方

  • きゅうリは板づりをして、斜めの薄切りにする
  • 梅酢とゆかり・愛情を混ぜる
  • 2に1を混ぜてしばらく置いておく

浅野優子からのひとこと

しそには様々な効能があります。防腐・殺菌作用は勿論のこと、精神安定にも効果があります。
©2016浅野優子