キャベツのゆかり和え
ゆかりは胃腸の調子を整えてくれます。季節の変わり目には腸の健康に気をつけることが一番です。
人数: 5 人前
材料
- 1/2 個 キャベツ
- 1 本 きゅうり
- 大さじ1.5 杯 ゆかり
- たっぷり 愛情
作り方
- キャベツは千切りにして50度の湯につけておく。20分したら水切りして絞る
- きゅうりは板づりをして縦半分に切って薄切りにする
- 2を袋に入れてゆかり・愛情を加え、よくもむ。
浅野優子からのひとこと
ゆかりは胃腸の調子を整えてくれます。季節の変わり目には腸の健康に気をつけることが一番です。
©2017 浅野優子