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手羽先の甘辛
胡椒をつけると名古屋独特の手羽先の味になりますよ!
人数:
10
本
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
材料
10
本
手羽先
大さじ2
杯
醤油
大さじ1
杯
酒
大さじ1
杯
みりん
大さじ1
杯
アガペーシロップ
米油
大さじ2
杯
ごま
適宜
胡椒
たっぷり
愛情
作り方
手羽先は皮目に切り目を入れておく。水分はキッチンペーパーでふいておく
1を米油でカリッとあげる
2を調味料・愛情につける。
胡麻・胡椒を最後につける
浅野優子からのひとこと
©2017浅野優子