ゆずパンナコッタ
ゆずにはリモネンが豊富に含まれるため保湿効果があります。また、ビタミンCはレモンの3~4倍といわれています。
人数: 6 個
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
- 300 cc 牛乳
- 100 cc 生クリーム
- 小さじ4 杯 寒天粉
- 100 cc 湯
- 100 g ゆず茶
- 大さじ3 杯 砂糖
- 好みの量 くこ
- たっぷり 愛情
寒天粉は湯に混ぜてよく溶かす
1に牛乳にを入れてさらによく溶かす
2に砂糖を加える
3に生クリーム・ゆず茶・愛情を加える
器に4を流し冷やし固める
5の上にゆずの甘煮とクコを飾る
ゆずにはリモネンが豊富に含まれるため保湿効果があります。また、ビタミンCはレモンの3~4倍といわれています。
©2018 浅野優子