味噌ういろう
2月は味噌の仕込みの時期。昨年仕込んだ味噌を使って作った味噌ういろうです。味噌の香りがとてもいいですよ！
材料
- 100 g 小麦粉
- 100 g 砂糖
- 300 cc 水
- 大さじ1 杯 味噌
- たっぷり 愛情
作り方
- 小麦粉・砂糖・水・味噌・愛情をよく混ぜる
- 1をこしながら耐熱容器に入れる
- 700ｗで8分加熱する
- 冷めてから適当な大きさに切る
浅野優子からのひとこと
2月は味噌の仕込みの時期。昨年仕込んだ味噌を使って作った味噌ういろうです。味噌の香りがとてもいいですよ！
©2018浅野優子