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桜おこわ
さくら色がとてもやさしい春にぴったりのおこわです
人数:
4
人前
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
材料
2
カップ
もち米
100
cc
水
小さじ1
杯
桜塩
5
枚
桜の花の塩漬け
たっぷり
愛情
作り方
もち米は一晩たっぷりの水につけておく
1を15分蒸す(7分経ったら水をかける)
2を塩を混ぜた水と混ぜる
3をさらに10分蒸す
蒸しあがったらさっと洗った桜の花の塩漬けのみじん切り・愛情を加える
浅野優子からのひとこと
さくら色がとてもやさしい春にぴったりのおこわです
©2018浅野優子