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新玉ねぎの桜風味
新タマネギの白と桜の花のピンクがとても美しい一品です。
人数:
2
人前
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
材料
小2
個
新玉ねぎ
大さじ1
杯
塩
5
枚
桜の花の塩漬け
たっぷり
愛情
作り方
新玉ねぎはうす切りにして塩でもんでおく
1を洗って50℃の湯につけておく
2をさっと洗って絞る
桜の花のみじん切り・愛情を混ぜる
浅野優子からのひとこと
新タマネギの白と桜の花のピンクがとても美しい一品です。
©2018浅野優子