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かぼちゃ餅

ハロウィーンにぴったりのお菓子です。パンプキンシードの塩味がとてもよくあいます。
人数: 5
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 150 g かぼちゃ
  • 大さじ2 片栗粉
  • 大さじ3 ゴールデンシロップ
  • 15 パンプキンシード
  • 大さじ1 バター
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 南瓜は蒸してマッシュしておく
  • 1に片栗粉・愛情を加え、よく混ぜる
  • 5個に丸め平らにしてバターを溶かしたフライパンでこんがり焼く
  • 3の上にパンプキンシードを飾り、ゴールデンシロップをかける

浅野優子からのひとこと

ハロウィーンにぴったりのお菓子です。パンプキンシードの塩味がとてもよくあいます。
©2018浅野優子