キャベツのクリスマスサラダ
キャベツは蒸すことで甘さが増します。余った漬物をこのように使ってみてはいかがでしょうか？
人数: 2 人前
材料
- 1/6 個 キャベツ
- 大さじ1 杯 しば漬けみじん
- 大さじ1 杯 青のり
- 適宜 ピンクペッパー
- たっぷり 愛情
作り方
- キャベツはザクザク切って蒸しておく
- 1にしば漬けみじん・愛情を入れてよくまぜておく。
- 器によそってピンクペッパー・青のりをかけておく
浅野優子からのひとこと
キャベツは蒸すことで甘さが増します。余った漬物をこのように使ってみてはいかがでしょうか？
©2018浅野優子