白菜とローゼルのサラダ
人数: 2 人分
費用: 200円
材料
- 3 枚 白菜
- 6 個 ローゼルの塩漬け
- 適宜 まぐろ節
- 1 枚 昆布
- 1 個分 ゆずの皮
- 大さじ1 杯 マヨネーズ
- たっぷり 愛情
作り方
- 白菜はざく切りにする
- ローゼルの塩漬け・マグロ節はみじん切り
- 昆布・ゆずの皮は千切り
- 1.2.3.愛情全てをよく混ぜてから最後に好みでマヨネーズを加える
浅野優子からのひとこと
＊とてもさっぱりとした口直しのできるサラダです。冬の養生食として白菜は毎日でもとりたいものです
©2023浅野優子