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ゆりねと甘酒のプリン

調理時間20 minutes
合計時間20 minutes
人数: 3
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 300円

器具

  • プリン型

材料

  • 70 ゆりね
  • 200 ml 牛乳
  • 大さじ1 甘酒
  • 大さじ1 アガー
  • 大さじ1 砂糖
  • たっぷり 愛情

作り方

  • ゆりねは蒸しておく
  • 1をマッシャーでつぶして甘酒を混ぜておく
  • 牛乳をあたため、砂糖とアガーを混ぜたものを溶かす
  • 2と3・愛情をよく混ぜる
  • 4を器に流し、クコの実を上に飾り冷蔵庫で固める

浅野優子からのひとこと

*ゆりねは栄養価が高く食物繊維が豊富です。また、咳止め・産後の回復食としても効果があります。
©2022浅野優子