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蒸し野菜のごまソース

調理時間40 minutes
合計時間40 minutes
ジャンル: 副菜
料理: 野菜料理
キーワード: ビーガン, 秋冬料理
人数: 2 人分
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 300円

材料

  • 50 g 大根
  • 40 g 人参
  • 1/2 ブロッコリー
  • 大さじ2 練りごま
  • 大さじ1
  • 小さじ1 黒砂糖
  • 小さじ1/2 醤油
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 大根は半月切りに、人参は輪切りにする
  • ブロッコリーは房をわけておく
  • 1.2を蒸し器で蒸す
  • 練りごま・湯・黒砂糖・醤油・愛情をねっておく
  • 3の上に4をかけてつけながら食べる

浅野優子からのひとこと

*大根は咳止め・人参は潤いを与える・黒砂糖は体を温める、ゴマは体に潤いを与えます。
©2022浅野優子