りんごの和え物（蓼科酢）
人数: 4 人分
費用: 200円
材料
- 1 個 りんご（シナノゴールド）
- 大さじ1 杯 だし汁（昆布）
- 小さじ1 杯 みりん
- 小さじ1 杯 醤油
- 20 g わかめ
- 1 本 きゅうり
- たっぷり 愛情
作り方
- りんごはすりおろしておく
- 1にだし汁・みりん・醤油・愛情を混ぜておく
- わかめは水でもどし、一口大に切る
- きゅうりは薄切りにする
- 2・3・4をまぜておく
浅野優子からのひとこと
＊見た目は大根おろしのようですが、とてもまろやかで食べやすい和え物です
©2022浅野優子