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りんごの粕漬け

調理時間1 hour
ジャンル: デザート
料理: 日本料理
キーワード: 野菜
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 300円

材料

  • 1 個 りんご（王林）
  • 100 g 酒粕
  • 10 g みそ
  • 10～20 ml 酒
  • 小さじ1 杯 塩
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 1． 酒粕・みそ・酒・塩・愛情をよくまぜておく（酒粕が固い場合は先に酒を加えて柔らかくしておく）
  • りんごは12等分にする
  • 2を1に漬け込む

浅野優子からのひとこと

＊りんごの甘みと粕がとてもいいコンビネーションです。
©2022浅野優子