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夏野菜入りとろろ汁
下ごしらえ
1
hour
時間
調理時間
15
minutes
分
合計時間
1
hour
時間
15
minutes
分
ジャンル:
汁物
料理:
和食
人数:
2
人分
執筆者:
浅野優子@蔵クッキング
費用:
200円
材料
200
㏄
だし汁
70
g
長芋
1
個
卵
少々
塩
大さじ1
杯
酒
小さじ1
杯
しろたまり
1
本
おくら
たっぷり
愛情
作り方
昆布とまぐろぶしでだしをとっておく
昆布とまぐろぶしでだしをとっておく
1に酒・塩・しろたまり・愛情で味をつける
おくらは輪切りにする
3に4を入れ、さっと煮る
食べる直前に2を加える
浅野優子からのひとこと
*夏にとりたいねばねば食品。疲労回復効果抜群!スタミナ増強!夏バテから守ってくれますよ
©2022浅野優子