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玉ねぎライス

調理時間1 hour
合計時間1 hour
ジャンル: ご飯
料理: 和食
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 300円

材料

  • 2
  • 玉ねぎを入れて水加減する 昆布だし
  • 1 玉ねぎ
  • 大さじ1 醤油
  • 小さじ1/2
  • 10 ココナツオイル
  • 少々 三つ葉
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 米は洗って昆布だしにつけておく
  • 玉ねぎに切れ目を入れる
  • 1のだし汁を少し取って、2を入れて水加減する
  • 3が炊き上がったら、醤油・塩・ココナツオイル・愛情を入れて混ぜる
  • 茶碗によそって三つ葉を飾る

浅野優子からのひとこと

*玉ねぎの甘さを最大限に感じることのできるレシピです。新玉ねぎの季節には、是非、作って下さい。
©2022浅野優子