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新玉ねぎのスープ

調理時間15 minutes
合計時間15 minutes
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 200円

材料

  • 300 cc だし汁
  • 1/2 個 新玉ねぎ（小）
  • 大さじ1 杯 グリンピース
  • 小さじ1 杯 しろたまり
  • 小さじ1 杯 塩
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 昆布とマグロ節でだしを取っておく
  • 1に2を入れて柔らかくなるまで煮る
  • 3にしろたまり・塩・グリンピース・愛情を入れて味を調える

浅野優子からのひとこと

＊新玉ねぎの甘みを感じるスープです。短い新玉ねぎの季節にしっかりこの甘みを楽しんでください。
©2022浅野優子