かけそば
人数: 2
費用: 300円
材料
- 140 g 乾燥そば
- 1/2 本 ネギ
- 4 切れ かまぼこ
- 700 cc だし汁（昆布・まぐろぶし）
- 50 cc みりん
- 50 cc 醤油
- たっぷり 愛情
作り方
- 乾燥そばはゆでておく
- だし・みりん・醤油を煮たててかけ汁を作っておく
- ネギは薄切りにして水でしっかりもみ洗いして絞っておく
- かまぼこは薄切りを4切れ用意しておく
- 器に1を入れ、3・4をのせて2を静かに注ぐ
浅野優子からのひとこと
＊さっぱりと食べれるそばです。おつゆ替わりにどうぞ
©2022浅野優子