野菜天むす
人数: 30 個
費用: 600円
器具
- フライヤー
材料
- 3 合 ご飯
- 5 本 おくら
- 1 本 さつまいも小
- 1 本 なす
- 5 枚 のり
- 30 ｇ 小麦粉
- 30 ｇ 片栗粉
- 適量 炭酸水
- 大さじ3 杯 白だし
- 適宜 こめ油
- たっぷり 愛情
作り方
- おくらは2等分、さつまいも・なすは適当な大きさに切る
- 小麦粉・片栗粉・炭酸水・白だし・愛情で衣を作り1をまぶす
- こめ油で2を揚げる
- 小さめのおにぎりを作り真ん中に揚げたものを入れてのりを巻く
浅野優子からのひとこと
＊夏野菜を使った天ぷらでおにぎりはいかがでしょうか？食欲のない時でも食べやすいですよ。
©2021浅野優子