鶏肉の豆腐カレークリームソース
人数: 2 人分
費用: 300円
材料
- 1（250ｇ） 枚 鶏もも肉
- 大さじ1 杯 塩こうじ
- 1/4 個 赤玉ねぎ
豆腐カレークリーム
- 150 ｇ 豆腐
- 大さじ1.5 杯 オリーブオイル
- 大さじ1 杯 酢
- 小さじ1/4 杯 塩
- 大さじ1 杯 カレー粉
- 小さじ1 杯 レモン汁
- たっぷり 愛情
作り方
- 鶏もも肉は適当な大きさに切る
- 1に塩こうじをまぶしておく
- 2を電子レンジ600ｗ5分かける
- 赤玉ネギはみじん切りにしておく
- レモン汁・愛情をスピードカッターで撹拌しておく1．豆腐カレークリームを作る。豆腐・オリーブオイル・酢・塩・カレー粉・
- 3に4.5をまぶす
浅野優子からのひとこと
＊夏にぴったりのソースです。鶏肉は消化吸収がいいので夏の疲れやすい胃腸にもぴったりです。また、アンチエイジング効果もあるので女性には特にいいですよ！
©2021浅野優子