ヘルシーミートローフ
人数: 4 人分
費用: 300円
器具
- 耐熱容器
材料
- 200 ｇ 豚ひき肉
- 200 ｇ 豆腐
- 25 ｇ パン粉
- 1 個 玉ねぎ
- 1 大さじ 味噌
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- 6 本 インゲン
- 1/2 本 人参
- 2 大さじ コーン
- たっぷり 愛情
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする
- 豚ひき肉・豆腐・パン粉・味噌・塩・胡椒・愛情をよく混ぜる
- インゲン・人参の細切りを電子レンジで柔らかくしておく
- 耐熱容器に1の1/3量を入れて人参を並べる
- 4にさらに1/3量の1を入れていんげん・コーンを並べる
- 5にさらに残りの1を入れてしっかり押さえる
- 電子レンジ600ワットで２０分加熱する
- 好みでポン酢・わさび醤油をつけて食べましょう
浅野優子からのひとこと
＊とてもふわふわとした食感のあっさりとしたミートローフです
©2021浅野優子