デーツ抹茶スコーン
人数: 8 個
費用: 300円
器具
- スコーン型
- オーブン
材料
- 200 ｇ 薄力粉
- 2 小さじ ベーキングパウダー
- 40 ｇ きび砂糖
- 50 ｇ デーツ
- 50 ｇ アーモンド
- 10 ｇ 抹茶
- 25 ｇ オリーブオイル
- 70 cc 豆乳
- たっぷり 愛情
作り方
- 薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・抹茶はふるっておく
- オリーブオイルを加えてよく混ぜる
- 2に豆乳を少しずつ加えてまとめる
- アーモンド・デーツの粗みじんにしたもの・愛情を3に入れる
- 4をスコーン型で抜く
- 180℃で15分焼く
浅野優子からのひとこと
＊さわやかな新緑の時期にこんな緑のスコーンはいかがでしょうか。
クロテッドクリームに黒糖シロップを加えたものをつけたらいかがでしょうか
©2021 浅野優子