キヌア入り梅ごはん
スーパーフード、キヌアを炊き込んだご飯です。梅干しを加えてあるので、夏にぴったりです
人数: 5 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
- 3 合 米
- 大さじ2 杯 キヌア
- M3 個 梅干し
- 10 枚 シソの葉
- 大さじ2 杯 しらす
- 3 カップ 水
- たっぷり 愛情
米とキヌアはよく洗い、梅干しを入れて通常の炊飯コースで炊く。
シソの葉はみじん切りにし、塩少々振り、よくもんでアク抜きする
1が炊きあがったら2・しらす・愛情を加えてよく混ぜる
スーパーフード、キヌアを炊き込んだご飯です。梅干しを加えてあるので、夏にぴったりです
©2015浅野優子