きゅうりの清汁
きゅうりは「世界一栄養のない野菜」とも言われますが、水分含有量が高くカリウムの利尿作用によってむくみやだるさを解消してくれ、夏太り解消の効果ありです。
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
- 300 cc モロヘイヤのゆで汁
- 大さじ2 杯 モロヘイヤ(ゆでたもの)
- 1/2 本 きゅうり
- 1 個 梅干し
- 小さじ1 杯 だし醤油
- たっぷり 愛情
きゅうりは「世界一栄養のない野菜」とも言われますが、水分含有量が高くカリウムの利尿作用によってむくみやだるさを解消してくれ、夏太り解消の効果ありです。
©2015浅野優子