ポテトそうめん
ブロッコリースプロウトにはデトックス栄養素“スルフォラファン”がたっぷり入っています。また、食べることで体内でスルフォラファンが作られることも特徴です。そして、一度食べると3か月はデトックス効果が持続します。
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
- 1 個 新じゃがいも
- 小さじ1 杯 塩
- 大さじ1 杯 胡麻油
- 1 枚 ささみ
- 大さじ1 杯 酒
- 25 g ブロッコリースプロウト
- 小さじ1 杯 醤油
- たっぷり 愛情
ブロッコリースプロウトにはデトックス栄養素“スルフォラファン”がたっぷり入っています。また、食べることで体内でスルフォラファンが作られることも特徴です。そして、一度食べると3か月はデトックス効果が持続します。
©2016浅野優子