きゅうりのポテトボード
長いまま手で持ってかぶりついてください。身体の熱をとってくれますよ～ゆかり・きゅうりとくれば夏バテ知らずです
人数: 4 人前
材料
- 2 本 きゅうり
- 2 個 じゃがいも
- 大さじ1 杯 マヨネーズ
- 大さじ1 杯 ゆかり
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- たっぷり 愛情
作り方
- きゅうりは板づりをして縦に半分に切る
- 1の中身をくりぬく
- じゃがいもは丸ごと蒸してつぶしておく
- 3とマヨネーズ・ゆかり・塩・胡椒・2を絞ったもの・愛情を混ぜる
- 1に4を入れる
浅野優子からのひとこと
長いまま手で持ってかぶりついてください。身体の熱をとってくれますよ～ゆかり・きゅうりとくれば夏バテ知らずです
©2017浅野優子