かぼちゃの酢の物
かぼちゃも生で食べることができます。よく噛んで食べると甘さを感じます。
人数: 4 人前
材料
- 180 g かぼちゃ
- 8 個 茗荷の酢漬け
- 大さじ3 杯 茗荷酢
- たっぷり 愛情
- 1 個 柚子
作り方
- かぼちゃは薄切りにする
- 茗荷の酢漬けはみじん切りにする
- 1・2・茗荷酢・愛情を全て一緒に混ぜておく
- 盛り付けてから柚子のおろしたものをふりかける
浅野優子からのひとこと
かぼちゃも生で食べることができます。よく噛んで食べると甘さを感じます。
©2017浅野優子