オクラの和え物
おくらはどんな味付けにも合います。おくらの粘りは食物繊維です。整腸作用を促し、コレステロールを排出します。
人数: 2 人前
材料
- 5 本 オクラ
- 大さじ2 杯 酒
- 大さじ2 杯 醤油
- 少々 塩
- 大さじ1 杯 ごま油
- たっぷり 愛情
作り方
- オクラは洗って頭のところを取り、柔らかくなるまで蒸す
- 調味料と愛情を全て混ぜる
- 1を縦に半分に切って2に漬け、落としサランラップをして味をしみこませる
浅野優子からのひとこと
おくらはどんな味付けにも合います。
おくらの粘りは食物繊維です。整腸作用を促し、コレステロールを排出します。 ©2018 浅野優子
おくらの粘りは食物繊維です。整腸作用を促し、コレステロールを排出します。 ©2018 浅野優子