里芋のすまし汁
里芋に含まれるねばねばのガラクタンという成分は、肥満予防・高血圧予防・コレステロールを下げるという効能があります。大量に里芋を摂取しても脂肪にはならないのです。
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
- 300 cc だし汁
- 大さじ1 杯 酒
- 大さじ1/2 杯 白たまり
- ひとつまみ 塩
- 2 個 里芋
- 適量 三つ葉かネギ
- たっぷり 愛情
里芋に含まれるねばねばのガラクタンという成分は、肥満予防・高血圧予防・コレステロールを下げるという効能があります。大量に里芋を摂取しても脂肪にはならないのです。
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