ゆりねご飯
ゆり根には、滋養強壮・利尿・咳止めだけでなく、精神安定の効果があります。カリウムも豊富なので高血圧の予防・腎臓にたまる老廃物の排泄も促します。
材料
- 2 合 米
- 2 個 梅干し
- 大さじ1 杯 酒
- 1 個 ゆりね
- 小さじ1/2 杯 オリーブオイル
- 1 本 ねぎ
- たっぷり 愛情
作り方
- 米は1時間半前に洗っておく。
- 1に大1の酒を入れて水加減をし、梅干しをいれて炊き上げる
- ゆりねはバラバラにして固めに蒸しておく
- 2が炊きあがったら、3・オリーブオイル・愛情を加えて混ぜる。
- 茶碗によそい、みじん切りにしたねぎをふりかける。
浅野優子からのひとこと
ゆり根には、滋養強壮・利尿・咳止めだけでなく、精神安定の効果があります。
カリウムも豊富なので高血圧の予防・腎臓にたまる老廃物の排泄も促します。 ©2018浅野優子
カリウムも豊富なので高血圧の予防・腎臓にたまる老廃物の排泄も促します。 ©2018浅野優子