和食を学ぶ、男性お一人様のプライベートレッスン

Private lesson for a gentleman

今日は料理を覚えたいという、男性のお一人様教室

自分で色々作れるようになりたい、とのこと。

初歩的なことを沢山質問してくださって、私自身も初心にかえることができました。

家でも作っていただけそうです。

トンカツが好きとのことでリクエストはトンカツ。

今回はヘルシートンカツを作っていただきました。

「油を使わなくてもこんなに美味しくできるんだ」と感動してくれました。

手まり寿司も沢山食べていただけて嬉しい限りです。

おだしの味見をしながら、お味噌汁を作りましたが、味の変化にビックリされていました。

これからも蔵クッキングで和食を勉強したいと言っていただけたことは、本当に嬉しいかぎりです。

オリジナル投稿：Instagram