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味噌ういろう
味噌ういろう
費用: 300円
器具
- 耐熱容器
材料
- 100 g 米粉
- 100 g 砂糖
- 20 g 味噌（豆）
- 300 ml 水
- たっぷり 愛情
作り方
- 米粉・砂糖はよく混ぜる
- 水と味噌をよく混ぜる
- 1と2・愛情をよく混ぜる
- 密閉容器に3を流し入れ、700ワットの電子レンジで6分加熱する
- 粗熱がとれたら適当な大きさに切る
浅野優子からのひとこと
味噌の風味がとても美味しい名古屋ならではのデザートです。
©2026浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。